Pe Strada Ocnei, in Sibiu, printre magazinele de reparatii încaltaminte, telefoane si ochelari, baruri de zi si second-hand-uri, la numarul 22, restauarantul „Max” pare a fi cea mai noua „investitie” din zona. Meniul de pe tablita scolareasca te ademeneste sa intri la „Max” si sa descoperi o Elvetie în miniatura. Începând cu meniurile de mâncare si pâna la patroni, totul este din tara punctualitatii. Cum de au ajuns doi elvetieni sa îsi paraseasca tara natala si sa vina la Sibiu sa îsi deschida propira afacere, veti afla în cele ce urmeaza. Dupa anul 2007, când Sibiul a fost Capitala Culturala Europeana valurile consistente de turisti nu au slabit în niciun anotimp. Fenomenul care s-a petrecut dupa vizita lor este una neasteptata pentru sibieni: unii dintre ei, frapati de burgul de pe malul Cibinului s-au reîntors de zeci de ori sa îl vizitevze ori s-au stabilit aici, renuntând la idilica lor tara de bastina pentru mirajul României. Tot astfel, Verena Feller si iubitul ei, Michael, au parasit Elvetia doar ca sa vina sa locuiasca în Sibiu si sa-si deschida propria afacere în domeniul restaurantelor:
„De mult îmi doream sa vin în Europa de Est si am reusit sa ajungem cu bicicletele în România doar în anul 2007. Am vizitat Delta Dunarii, Bucovina si parti din Transilvania, dar când am ajuns în Sibiu am ramas profund impresionati” ne marturiseste Verena. O singura zi au stat în Sibiu, dar întorsi în tara lor, au stiut ca trebuie sa se întoarca aici. Din aprilie 2008 Verena si Michael s-au mutat în Sibiu, renuntând la joburile lor si la aparatamentul cu cinci camere si pana in prezent, in 2014 nu au mai plecat, si cel mai probabil nici nu o sa o faca. Aici, ei conduc restaurantul unui patron tot elvetian si sunt foarte multumiti de ceea ce fac: „Îmi place ceea ce fac pentru ca este afacerea mea si pentru ca intru în contact cu multi oameni” ne spune Verena. „Copii au ramas acolo, dar ma viziteaza regulat si ma felicita pentru curajul pentru noua mea locuinta, Sibiul”, adauga Verena. Datorita celor doi elevtieni, numarul turistilor din Sibiu a mai crescut cu câteva procente de la un an la altul: „Mi-am invitat multi prieteni si rudele în Sibiu dupa ce ne-am stabilit aici si sunt foarte fericiti sa descopere un oras frumos si o tara altfel decât îi este imaginea negativa creata înafara”.